Een keuze uit ambachtelijk wit of bruin vloerbrood.
Dungesneden ossenhaas van topkwaliteit met truffel- mayonaise, Parmezaanse kaas en smoked broadbeans.
Twee ambachtelijke kalfskroketten met pickles en salade. Geserveerd met mosterd
Romige huisgemaakte tonijnsalade met yuzuyoghurt, komkommer, furikake en crunchy ui.
Zachte burrata met warm geroosterde tomaat, basilicumolie en pestokruim.
Romige avocadospread, limoen crunch, licht pittige chili-olie en een gebakken eitje on top.
Drie gebakken eieren op broodvariant naar keuze. Naar wens af te maken met boerenachterham, krokante bacon of kaas (+ 0.9).
Warme focaccia met huisgemaakte tonijnsalade en salade, citroen en dille. Geserveerd met citroenknoflookdip.
Warme focaccia met zacht gesmolten kaas en boerenachterham. Geserveerd met ketchup.
Huisgemaakte tomatensoep, verfijnd met een druppel kruidenolie.
Gerookte zalmsnippers, garnalen en huisgemaakte tonijnsalade, afgewerkte met mango, tomaat, cashewnootjes en yuzuyoghurt. Geserveerd met vloerbrood.
Zachte burrata met een huisgemaakte compote van perzik, gerookte amandelen, balsamicoglace en granaatappelpitten. Geserveerd met crostini’s.
Met stroop en poedersuiker. Extra lekker met bacon of Nutella (+ 0.9).
Sushirijst met maïs, edamame bonen, romige avocadospread, wakame, knapperige komkommer en rode ui. Optioneel: kimchimayonaise (+ 0.5).
Zachte hummus met crunchy dukkah, granaatappelpitten, krokante kikkererwten en veldsla.
Sappige pulled chicken, frisse yoghurtdressing, zachte mangochutney en huisgemaakte atjar. Afgewerkt met crunchy ui en furikake.
Vers gebakken heekfilet in een krokant jasje. Geserveerd met goudgele friet, frisse remouladesaus en een lichte mesclunsalade.
Smaakvolle, rijkbelegde burger op een luchtige potatobun, met bacon, gesmolten cheddar, huisgemaakte uiencompote en onze iconische Reuring-saus. Geserveerd met friet en frietsaus.
Malse kippendijen met een volle satésaus, seroendeng, sugarsnaps, huisgemaakte atjar en noricrackers. Geserveerd met friet en frietsaus.
Zachte burrata met warm gegrilde groenten, rucola en pittenmix. Afgewerkt met basilicumolie en een glanzende balsamicoglaze. Geserveerd met crostini’s.
Dungesneden ossenhaas van topkwaliteit met truffelmayonaise, croutons, Parmezaanse kaas, rucola en smoked broadbeans.
Huisgemaakte zalmtartaar met limoen, laos, gember, krokante noricracker en gele currymayonaise.
Huisgemaakte tomatensoep, verfijnd met een druppel kruidenolie.
Gegrilde bavette uit Uruguay (200 gram) met een kruidenjus van groene peper, gegrilde groenten, olijfolie en peterselie.
Cabernet Sauvignon ~ Mister Wisdom De stevige structuur en donkere fruittonen gaan perfect samen met het sappige vlees en de kruidenjus.
Langzaam gegaarde runderrib, afgelakt met kimchi en teriyaki. Geserveerd met een Aziatische cole slaw.
Primitivo – Masseria Surani De rijpe kersen en zwoele tonen van de wijn combineren perfect met het langzaam gegaarde rundvlees en sluiten mooi aan bij de kimchi en teriyaki lak.
Malse kippendijen met een volle satésaus, seroendeng, sugarsnaps, atjar en noricrackers.
Verdejo ~ Mantra Organic De frisse zuren en tonen van citrus en tropisch fruit brengen balans bij de rijke satésaus en sluiten mooi aan bij de frisse atjar en knapperige groenten.
Smaakvolle, rijkbelegde burger op een luchtige potatobun, met bacon, gesmolten cheddar, huisgemaakte uiencompote en onze iconische Reuring-saus.
Negroamaro ~ Arimone De volle structuur en rijpe fruittonen sluiten mooi aan bij bacon en cheddar en harmoniëren met de zoetigheid van de uiencompote.
Kabeljauwfilet met een krokante kruidenkorst, seizoensgroente en een romige saffraan beurre blanc.
Grüner Veltliner ~ Stift Klosterneuburg De frisse zuren en uitgesproken mineraliteit sluiten prachtig aan bij de delicate kabeljauw en brengen balans in de romige beurre blanc.
Tomaten risotto met diverse seizoensgroenten, Parmezaanse kaas en geroosterde hazelnoten. Afgewerkt met rucola en olijfolie. Ook als vegan variant verkrijgbaar.
Chardonnay ~ Sutton Hill De ronde structuur en zachte fruittonen sluiten mooi aanbij de tomaten risotto en versterken de hartige smaken van Parmezaanse kaas en geroosterde hazelnoten.
Met frietsaus.
Goudgele friet in luxe uitvoering met truffelmayonaise, gesmolten Parmezaanse kaas en fijngesneden lente-ui.
Fris, plantaardig en vol textuur. Een bowl vol feelgood. Sushirijst met mais, edamame bonen, romige avocados-pread, wakame, knapperige komkommer en rode ui. Optioneel: kimichi mayonaise (gratis).
Gerookte zalmsnippers, garnalen en huisgemaakte tonijnsalade, afgewerkte met mango, tomaat, cashewnootjes en yuzuyoghurt. Geserveerd met vloerbrood.
Verdejo ~ Mantra Organic De frisse zuren en aromatische tonen van citrus en tropisch fruit sluiten mooi aan bij de garnalen en gerookte zalm en brengen balans bij de frisse yuzuyoghurt.
Zachte burrata met een huisgemaakte compote van perzik, gerookte amandelen, balsamico glace en granaatappelpitten. Geserveerd met crostini’s.
Blush Pinot Grigio ~ Il Rifugio De frisse roodfruittonen sluiten mooi aan bij de zoete perzik en brengen een frisse balans bij de romige burrata en balsamico.
Met stroop en poedersuiker. Extra lekker met bacon of Nutella (+ 0.9).
Frietjes met appelmoes en frietsaus. Kies uit een frikandel, knapperige kipstukjes, kroket of lekkerbek en natuurlijk zit er een echt schatkist-ijsje bij.
Creatie van citroen in diverse bereidingen op een biscuit van witte chocolade, afgewerkt met Pornstar Martini-ijs. Dit gerecht bevat 0.5% alcohol.
Drie bollen vanille-ijs met heerlijke karamelsaus en brokjes karamel, slagroom en een knapperige kletskop.
Tiramisu met lange vingers, cacao en chocoladesnippers.
Een sprankelende mix van vodka, frisse crémant en romig citroenijs
Kinderfavoriet! Vanille- en chocolade-ijs met smarties en slagroom.
Een milkshake van echte aardbeien of banaan met roomijs en volle melk.
Zoet en vol van smaak, met tonen van honing, abrikoos en tropisch fruit, gecombineerd met een elegante frisheid. Een verfijnde dessertwijn uit Frankrijk.
Intens en complex, met rijke tonen van noten, rozijnen, vijgen en pure chocolade. Een volle en betoverende sherry uit Spanje.
Vol en fruitig met aroma’s van rijp rood fruit, subtiele kruidigheid en zachte tannines een karaktervolle port uit Portugal.
Gerijpt met finesse, nootachtig en fluweelzacht van textuur en zijdezachte port met een verfijnde complexiteit uit Portugal.
Klassieke combinatie van Jameson Irish Whiskey, hete koffie en een zachte roomtopping.
Verfijnde mix van Grand Marnier en cognac, hete koffie en een zachte roomtopping.
Hete koffie met Amaretto Disaronno en een zachte roomtopping.
Hete koffie met Tia Maria of Licor 43 en een zachte roomtopping.
De zachtheid van Ierse roomlikeur, gecombineerd met hete koffie en een zachte roomtopping.
Een mix van Tia Maria en Cointreau, hete koffie en een zachte roomtopping.
8 stuks ambachtelijke bitterballen met mosterd.
8 stuks knapperige kaasstengels van Top King met chilisaus.
12 stuks gemengde knapperige snacks met frietsaus, mosterd en chilisaus.
6 stuks Korean fried chicken bites met een volle chipotle dip.
6 stuks gebakken Japanse deegpakketjes gevuld met groente, met sojasaus.
6 knapperige vegankroketjes met knoflookdip.
Krokante calamares met aioli en een partje citroen.
Knapperige tortilla chips uit de oven met gesmolten kaas, verse guacamole en zachte tomatensalsa. Heerlijk met huisgemaakte pulled chicken (+ 3.5).
Met frietsaus.
Load the fries! Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en lente-ui.
Breekbrood met romige furikake-citroenboter en een zachte pestodip.
Onze rijkgevulde signatuurplank met breekbrood, calamares, Karma Kebab kroketjes, Korean Karaage en luxe bitterballen. Een bourgondisch feest om samen te delen.
Zwarte koffie.
Koffie met warme melk.
Espresso met warme melk en melkschuim.
Luchtig warm melkschuim, feestelijk afgetopt met kleurrijke Smarties.
Espresso met extra warme melk en melkschuim.
Sterke shot koffie.
Dubbele sterke shot koffie.
Espresso met melkschuim.
Dubbele espresso met melkschuim.
Espresso met karamelsiroop, melkschuim, slagroom en karamelsaus.
Kruidige Indiase thee met warme melk en kaneel.
Kruidige Indiase thee met espresso, warme melk en kaneel.
Een romige ijskoffie, vers geblend met espresso, melk en ijs.
Een romige ijskoffie, vers geblend met espresso, melk en ijs. Afgewerkt met slagroom, karamel en marshmallows.
Op verzoek kunnen wij alle koffies en specials bereiden met havermelk.
Op verzoek kunnen wij alle koffies en specials bereiden met karamelsiroop.
Op verzoek kunnen wij alle koffies en specials bereiden met slagroom.
Een verfijnde Earl Grey met een frisse citrusaccent.
Zwarte thee met rozen, jasmijn en kardemom.
Een verwarmende zwarte thee, verrijkt met kaneel, kardemom, gember, peper en kruidnagel.
Een delicate mix van groene en witte thee, verrijkt met lychee, frisse citroengras en een vleugje cranberry.
Fruitige thee met zwarte bessen, framboos en munt.
Cafeïnevrije thee met warme tonen van appel, kaneel en een zachte hint van amandel.
Rooibosthee met frisse citroen en verse gember.
Verkwikkende thee met verse munt en honing.
Een verwarmende infusie van verse gember en sappige sinaasappel.
Verkwikkende mix van verse munt en pittige gember.
Volgens eigen geheime recept. Een klassieker met een Reuring-twist.
Volgens eigen recept. Met knapperige pecannoten en een rijke zachte vulling.
Onze ambachtelijke selectie wisselt regelmatig. Vraag onze bediening naar het gebak van vandaag.
Regular of Zero.
Sparkling of Green.
Bitter lemon | Tonic | Cassis of Ginger Ale.
Ginger beer.
Blauw of rood.
Blauw of rood.
Verfrissende, lichtzoete ijsthee met een natuurlijke infusie van zwarte thee, citrus en kruiden. Bruisend (
Een gezonde blend van groente en fruit; spinazie, ananas, banaan en mango. Boordevol ijzer, vitamines en mineralen.
Exotische mix van passievrucht, perzik en mango. Rijk aan antioxidanten en 100% natuurlijke suikers.
Een blend van dragon fruit, mango, aardbei en papaya. Rijk aan antioxidanten en 100% natuurlijke suikers.
Een zijdezachte milkshake van echte aardbeien of banaan, roomijs en volle melk.
Limonade met natuurlijke smaken van zoete aardbei of sappige mango. Fruitig en 100% natuurlijke suikers.
Speciaal voor ons gebrouwen. Een frisse, lichte witbier ervaring met karakter en finesse.
Robuust donker weizenbier met tonen van karamel en geroosterde mout. Vol van smaak en karakter.
Goudblond abdijbier met een subtiele bitterheid en een harmonieuze fruitige toets.
Een unieke smaakbeleving, perfect afgestemd op het seizoen.Vraag onze bediening naar het bier van dit moment.
Een verleidelijke mix van vodka, passievruchtlikeur en passievruchtpuree, afgewerkt met een glaasje crémant.
Een blend van vodka, Kahlúa, verse espresso en een vleugje suikersiroop.
Een zijdezachte mix van rum, romige kokosroom en vers ananassap. Tropisch, verfrissend en vol zomerse vibes.
Een tropische blend van vodka, perziklikeur, fris cranberrysap en sappig sinaasappelsap. Fruitig, kleurrijk en onweerstaanbaar.
Een mix van rum, rietsuiker en verse limoen, afgetopt met bruisend sodawater en munt. Klassiek en fris.
Een frisse combinatie van gin, vers citroensap en zoete frambozensiroop. Elegant, fruitig en verrassend verfijnd.
Een sprankelende mix van vodka, frisse crémant en romig citroenijs. Licht, fruitig en perfect als afsluiter.
Een combinatie van Blue Butterfly gin, frisse bosbessen en Double Dutch Indian tonic, subtiel afgerond met een viooltje. Uniek, bloemig en onvergetelijk.
Een mix van Flora Rosa gin, rood fruit en de sprankelende bitters van Double Dutch grapefruit tonic. Fruitig, elegant en vol zomerse allure.
Een combinatie van Hendricks gin, frisse komkommer en de delicate bloemige tonen van Fever-Tree Elderflower tonic. Zacht, verrassend en vol karakter.
Een combinatie van Aperol, frisse crémant en bruisende Sourcy rood. Licht bitter, fruitig en verfrissend.
Een zonnige mix van Licor 43, bruisende crémant en Double Dutch grapefruit tonic. Zoet, fruitig.
Een zomerse mix van Sarti Rosa, frisse crémant en bruisende Sourcy rood. Fruitig, lichtzoet en verfrissend met tonen van passievrucht en citrus.
Een blend van frisse limoncello, frisse crémant en bruisende Sourcy rood. Lichtzoet, citrusachtig en vol Italiaanse zomerenergie.
Combinatie van passievruchtsap, vanillesiroop en citroensap, afgewerkt met een glaasje Chardonnay Sparkling 0.0%. Verfrissend, fruitig en volledig alcoholvrij.
Een sprankelende mix van alcoholvrije Aperol. Licht bitter, fruitig en verfrissend. De iconische Spritz, helemaal alcoholvrij.
Een overheerlijke mix van witte rum 0.0%, rietsuiker en frisse limoen. Bruisend, zoet en verkwikkend. De klassieke Mojito helemaal alcoholvrij.
Een verwarmende mix van vodka 0.0%, pittige ginger beer en verse limoen. Fris, kruidig en perfect in balans. Een twist op de klassieke Moscow Mule, zonder alcohol.
Een tropische blend van witte rum 0.0%, rietsuiker en passievrucht. Bruisend, zoet en verfrissend met een exotische twist. De Mojito met een passievolle verrassing.
jong | oud | bessen
Verfrissend | sprankelend | delicate mousse | droog | brioche | Frankrijk.
Elegant | rijkdom | complex | gestructureerd | zacht | Frankrijk.
Elegant | rijkdom | gestructureerd | fruitig | Frankrijk.
droog | fris | sappig | delicaat | citrus | peer | Italië
tropisch fruit | goudgeel | vol | vanille | boter | Australië
rijp fruit | zoet | exotisch | Duitsland
stuivend | fris | sappig | passievruchten | Spanje
fris | mineraal | citrus | pepertje | wit fruit | Oostenrijk
mineralen | citrus | vol | aromatisch | perzik | Spanje
rijk | complex | citrus | rijp fruit | vanille | rokerig | hout | Spanje
heldere kleur | fris | fruittonen | honing | oaked | Zuid-Afrika
rijk | steenfruit | vol | elegant | floraal | marmelade | Frankrijk
droog | mineralen | frisse sappige appel | elegant | rokerige afdronk | Frankrijk
exotisch | citrus | verfijnd | zijdezacht | Frankrijk
Elegant | groene thee | lichte citrus | verfijnde mousse | alcoholvrij alternatief voor champagne.
Fruitig | citrus | bloemen | elegant | droge en frisse afdronk | Duitsland.
Fris | zacht fruit | appel | lichte citrus | soepel | elegante afdronk | Duitsland.
Rood fruit | kersen | soepel | zacht | licht kruidig | toegankelijke afdronk | Duitsland.
bosvruchten | frambozen | aardbeien | fris droog | Frankrijk
kersen | rode bessen | zacht | dorstlessend | Italië
Rijpe wilde perzik | verfijnd en levendig | provençiaalse kruiden | Frankrijk.
Rijpe wilde perzik | verfijnd en levendig | provençiaalse kruiden | Frankrijk.
rood fruit | sappig | toegankelijk | zachte afdronk | Frankrijk
intense aroma’s | rijp fruit | vol | lange afdronk | Italië
vol | krachtig | zwart fruit | vanille | eikenhout | Australië
vol | rijk | zoete kersen | vanille | zwoel | Italië
zwart fruit | vanille | delicate tannines | elegant | licht kruidig | Frankrijk | gekoeld geserveerd
vol | complex | rijp fruit | stevig | hout | Spanje
complex | zwart fruit | intens | stevig | Argentinië
rijp zwart fruit | ingedroogde druiven | vanille | leer | complex | Italië
Op vrijdag 14 augustus gaan we vuurwerk Hoorn weer specaculair vieren. Bestel snel je ticket! Vol-vol. meer informatie
