Een keuze uit ambachtelijk wit of bruin vloerbrood.
Flinterdun gesneden ossenhaas van topkwaliteit, geserveerd met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten.
Twee ambachtelijke kroketten van zacht kalfsvlees, geserveerd met romige mosterd en twee sneetjes vers brood naar keuze.
Frisse huisgemaakte tonijnsalade met een subtiele wasabimayonaise, afgemaakt met furikake en een oosterse twist.
Een romige Italiaanse kaas geserveerd met sappige tomaat, gegrilde seizoensgroenten, dukkah en basilicumolie.
Rijkbelegd vloerbrood met onze romige avocadospread, licht pittige chili-olie en een perfect gebakken eitje on top.
Zijdezachte, huisgemaakte spread van kikkererwten, geserveerd met gegrilde seizoensgroenten en Midden- Oosterse kruiden.
Drie gebakken eieren op brood naar keuze. Naar wens af te maken met boerenachterham, krokant spek of kaas (+ 0.9)
Goudbruin geroosterd brood naar keuze met boerenachterham en smeltende kaas.
Goudbruin geroosterd brood naar keuze met huisgemaakte tonijnsalade en smeltende kaas.
Huisgemaakte tomatensoep, verfijnd met een druppel kruidenolie.
Thaise kippensoep op basis van kokosroom, met gegrilde kip, bosui en een subtiele hint van limoen en gember.
Luxe salade met flinterdun gesneden ossenhaas van topkwaliteit, truffelmayonaise, croutons, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Frisse rijkgevulde salade met gerookte zalm, rivierkreeftjes en huisgemaakte tonijnsalade, afgewerkt met een subtiele wasabimayonaise.
Verfijnde oosterse salade met huis gemarineerde sojatofu, wakame, krokante cashewnoten en een sesamdressing.
Romaine sla met gerookte kip, krokante bacon, Parmezaanse kaas, ansjovis, knapperige croutons en onze Caesardressing.
Met stroop en poedersuiker. Extra lekker met spek, kaas of Nutella (+ 0.9).
Zacht gebakken flatbread belegd met huisgemaakte langzaam gegaarde pulled chicken, zoete mango chutney, frisse yoghurtdressing en zoetzure komkommer.
Fris, plantaardig en vol textuur. Een bowl vol feelgood. Sushirijst met edamame bonen, romige avocadospread, wakame, knapperige komkommer en rode ui.
Smaakvolle, rijkbelegde burger op een luchtige potato bun, met bacon, gesmolten cheddar, huisgemaakte uien-compote en onze iconische Reuring-saus. Geserveerd met friet en frietsaus
Mals gemarineerde kippendijen, gegrild en geserveerd met rijke huisgemaakte satésaus met kroepoek en een frisse komkommersalade, friet en frietsaus.
Vers gebakken heekfilet in een krokant jasje, geserveerd met goudgele friet, huisgemaakte remouladesaus en partjes citroen.
Dagverse Franse oesters van het type Fines de Claires, geserveerd op gekoelde zeesteentjes met een rodewijn-sjalotvinaigrette, umami-sojadressing en partjes citroen.
Blanc de Blancs Brut Crémant ~ Café de Paris De droge, frisse bubbel met briochetonen vult de zilte smaak van de oesters mooi aan.
Geroosterde zoete aardappel met linzen, hummus, granaatappel en een fris-kruidige ras el hanout-limoendressing
Een romige Italiaanse kaas geserveerd met sappige tomaat, gegrilde seizoensgroenten, dukkah en basilicumolie.
Flinterdun gesneden ossenhaas van topkwaliteit, truffelmayonaise, croutons, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Huisgemaakte zalmtartaar met limoen, laos, gember, krokante nori cracker en gele curry-mayonaise.
Huisgemaakte tomatensoep, verfijnd met een druppel kruidenolie.
Thaise kippensoep op basis van kokosroom, met gegrilde kip, bosui en een subtiele hint van limoen en gember.
Gegrilde bavette (200 gram), geserveerd met seizoensgroente en een huisgemaakte zwarte knoflookjus.
Cabernet Sauvignon ~ Mister Wisdom De stevige structuur en donkere fruittonen gaan perfect samen met het sappige vlees en de zwarte knoflookjus.
Smaakvolle, rijkbelegde burger op een luchtige potato bun, met bacon, gesmolten cheddar, huisgemaakte uiencompote en onze iconische Reuring-saus.
Negroamaro ~ Arimone De volle structuur, rijpe bessen en kruidige ondertoon van deze Zuid-Italiaanse wijn sluiten naadloos aan bij de rijke smaken van bacon, cheddar en uiencompote. Soepel én krachtig.
Langzaam gegaarde runderrib, afgelakt met kimchi en teriyaki. Geserveerd met fluweelzachte zoete aardappelpuree en gepofte prei.
Primitivo ~ Pasqua Desire Lush & Zin De rijpe kersen en zwoele tonen van deze wijn combineren perfect met de kimchi en teriyaki marinade.
Zacht van binnen, krokant van buiten, met geroosterde wortel en huisgemaakte citrus-knoflook dressing.
Chardonnay ~ Sutton Hill De boterachtige en tropische tonen passen mooi bij de rijke citrus-knoflook dressing.
Mals gemarineerde kippendijen, gegrild en geserveerd met rijke huisgemaakte satésaus met kroepoek en een frisse komkommersalade.
De zachte fruittonen van aardbei en perzik brengen frisheid bij de romige satésaus en harmoniëren met de zoetzure atjar.X
Vers gebakken heekfilet in een krokant jasje, geserveerd met goudgele friet, huisgemaakte remouladesaus en partjes citroen.
Grüner Veltliner ~ Stift Klosterneuburg De frisse mineraliteit en citrus maken dit gerecht lichter en verfijnder.
Romige risotto met bimi, tomaat en Parmezaanse kaas. Ook als vegan variant verkrijgbaar.
Grenache, Syrah ~ M. Chapoutier Rouge Clair De volle structuur en fruitige tonen passen mooi bij de romige risotto en Parmezaanse kaas.
Met frietsaus.
Goudgele friet in luxe uitvoering met truffelmayonaise, gesmolten Parmezaanse kaas en fijngesneden lente-ui.
Fris, plantaardig en vol textuur. Een bowl vol feelgood. Sushirijst met mais, edamame bonen, romige avocados-pread, wakame, knapperige komkommer en rode ui. Optioneel: kimichi mayonaise (gratis).
Luxe salade met flinterdun gesneden ossenhaas van topkwaliteit, truffelmayonaise, croutons, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Merlot ~ Bisou d’or De zachte tannines en tonen van rijp rood fruit ondersteunen de ossenhaas en harmoniëren met de truffelmayonaise en Parmezaanse kaas.
Frisse rijkgevulde salade met gerookte zalm, rivierkreeftjes en huisgemaakte tonijnsalade, afgewerkt met een subtiele wasabimayonaise.
Pinot Grigio ~ Donna Terra Frisse tonen van citrus en peer brengen balans bij de romige tonijnsalade en versterken de zachte ziltigheid van zalm en rivierkreeft.
Verfijnde oosterse salade met huisgemarineerde sojatofu, wakame, krokante cashewnoten en een sesamdressing.
Grüner Veltliner ~ Stift Klosterneuburg De frisse citrus en lichte peperigheid vullen de Aziatische smaken mooi aan en brengen balans bij de sesamdressing en gemarineerde tofu.
Romaine sla met gerookte kip, krokante bacon, Parmezaanse kaas, ansjovis, knapperige croutons en onze Caesardressing.
Chardonnay ~ Sutton Hill De ronde structuur en zachte tonen van rijp fruit en een vleugje vanille sluiten perfect aan bij de romige dressing, Parmezaanse kaas en het rokerige karakter van kip en bacon.
EXtra lekker met Nutella (+ 0.9).
Frietjes met appelmoes en mayonaise. Kies uit een frikandel, knapperige kipstukjes of lekkerbek en natuurlijk zit er een echt schatkistje bij.
Creatie van citroen in diverse bereidingen op een biscuit van witte chocolade, afgewerkt met Pornstar Martini-ijs. Dit gerecht bevat 0,5% alcohol.
Ananas in huisgemaakte vanillemarinade, geserveerd met hangop en mango-ijs.
Sorbetijs van framboos, mango en limoen, afgewerkt met een toef slagroom.
3 bollen vanille-ijs overgoten met heerlijke caramelsaus, afwerkt met slagroom en een knapperige kletskop
Een sprankelende mix van vodka, frisse crémant en 8 romig citroenijs. Licht, fruitig en perfect als afsluiter
vanille | chocolade | smarties | slagroom
5 kazen | vijgenbrood | compote
Zoet en vol van smaak, met tonen van honing, abrikoos en tropisch fruit, gecombineerd met een elegante frisheid. Een verfijnde dessertwijn uit Frankrijk.
Intens en complex, met rijke tonen van noten, rozijnen, vijgen en pure chocolade. Een volle en betoverende sherry uit Spanje.
Vol en fruitig met aroma’s van rijp rood fruit, subtiele kruidigheid en zachte tannines een karaktervolle port uit Portugal.
Gerijpt met finesse, nootachtig en fluweelzacht van textuur en zijdezachte port met een verfijnde complexiteit uit Portugal.
koffie en een luchtige roomtopping.
Verfijnde mix van sinaasappel Grand Marnier en cognac in harmonie met koffie en een fluweelzachte roomtopping.
Koffie met een zachte scheut Amaretto Disaronno. Warm, amandelachtig en afgerond met een toef room.
Met Tia Maria of Licor 43. Fluweelzacht, met warme tonen van koffie, vanille en een vleugje zonnige zoetheid.
De onweerstaanbare zachtheid van Ierse roomlikeur, gecombineerd met hete koffie en een toef slagroom.
Een vurige verleiding van Tia Maria en Cointreau. Intens, kruidig en zijdezacht afgerond.
Dagverse Franse oesters van het type Fines de Claires, geserveerd op gekoelde zeesteentjes met een rodewijnsjalotvinaigrette, umami-sojadressing en partjes citroen.
8 stuks ambachtelijke bitterballen met mosterd.
8 stuks knapperige kaasstengels van Top King met chilisaus.
12 stuks gemengde knapperige snacks met frietsaus, mosterd en chilisaus.
8 stuks knapperige vegan bitterballen met mosterd.
6 stuks Japanse fried chicken hapjes met chilisaus.
8 stuks grote garnalen in een knapperig jasje met chilisaus.
Vegan sushirolls met crunchy ‘nep-garnaal’ met sojasaus.
6 stuks gebakken Japanse deegpakketjes gevuld met groente, met sojasaus.
6 krokant gegrilde bruschetta’s met een verfijnde selectie van hummus, tonijnsalade en romige avocadospread een smaakvolle mix van fris, hartig en plantaardig. Perfect om te delen.
Knapperige tortilla chips uit de oven, rijkbelegd met gesmolten kaas, verse guacamole en pittige salsa. Heerlijk met huisgemaakte pulled chicken (+ 3.5).
Met frietsaus.
Goudgele friet in luxe uitvoering met truffelmayonaise, gesmolten Parmezaanse kaas en fijn gesneden lente-ui.
Versgebakken breekbrood, geserveerd met huisgemaakte Reuringboter, aioli en tomatentapenade. Een klassieker om stijlvol mee te starten.
Vijf met zorg geselecteerde kazen, geserveerd met ambachtelijk vijgenbrood en onze huisgemaakte compote.
nachos | bruschettas | Crushi Zhrimp Sushi | vega bitterballen | brood met dip
Zwarte koffie.
Koffie met warme melk.
Espresso met warme melk en melkschuim.
Luchtig warm melkschuim, feestelijk afgetopt met kleurrijke Smarties.
Espresso met extra warme melk en melkschuim.
Sterke shot koffie.
Dubbele sterke shot koffie.
Espresso met melkschuim.
Dubbele espresso met melkschuim.
Espresso met karamelsiroop, melkschuim, slagroom en karamelsaus.
Kruidige Indiase thee met warme melk en kaneel.
Kruidige Indiase thee met espresso, warme melk en kaneel.
Een romige ijskoffie, vers geblend met espresso, melk en ijs.
Een romige ijskoffie, vers geblend met espresso, melk en ijs. Afgewerkt met slagroom, karamel en marshmallows.
Op verzoek kunnen wij alle koffies en specials bereiden met havermelk.
Op verzoek kunnen wij alle koffies en specials bereiden met karamelsiroop.
Op verzoek kunnen wij alle koffies en specials bereiden met slagroom.
Een verfijnde Earl Grey met een frisse citrusaccent.
Zwarte thee met rozen, jasmijn en kardemom.
Een verwarmende zwarte thee, verrijkt met kaneel, kardemom, gember, peper en kruidnagel.
Een delicate mix van groene en witte thee, verrijkt met lychee, frisse citroengras en een vleugje cranberry.
Fruitige thee met zwarte bessen, framboos en munt.
Cafeïnevrije thee met warme tonen van appel, kaneel en een zachte hint van amandel.
Rooibosthee met frisse citroen en verse gember.
Verkwikkende thee met verse munt en honing.
Een verwarmende infusie van verse gember en sappige sinaasappel.
Verkwikkende mix van verse munt en pittige gember.
Volgens eigen geheime recept. Een klassieker met een Reuring-twist.
Volgens eigen recept. Met knapperige pecannoten en een rijke zachte vulling.
Onze ambachtelijke selectie wisselt regelmatig. Vraag onze bediening naar het gebak van vandaag.
Regular of Zero.
Sparkling of Green.
Bitter lemon | Tonic | Cassis of Ginger Ale.
Ginger beer.
Blauw of rood.
Blauw of rood.
Verfrissende, lichtzoete ijsthee met een natuurlijke infusie van zwarte thee, citrus en kruiden.
Een gezonde blend van groente en fruit; spinazie, ananas, banaan en mango. Boordevol ijzer, vitamines en mineralen.
Exotische mix van passievrucht, perzik en mango. Rijk aan antioxidanten en 100% natuurlijke suikers.
Een blend van dragon fruit, mango, aardbei en papaya. Rijk aan antioxidanten en 100% natuurlijke suikers.
Een zorgvuldig samengestelde blend van verse ingrediënten. Vraag onze bediening naar de smaak van dit moment.
Een zijdezachte milkshake van echte aardbeien of banaan, roomijs en volle melk.
Limonade met natuurlijke smaken van zoete aardbei of sappige mango. Fruitig en 100% natuurlijke suikers.
Speciaal voor ons gebrouwen. Een frisse, lichte witbier ervaring met karakter en finesse.
Robuust donker weizenbier met tonen van karamel en geroosterde mout. Vol van smaak en karakter.
Goudblond abdijbier met een subtiele bitterheid en een harmonieuze fruitige toets.
Een unieke smaakbeleving, perfect afgestemd op het seizoen.Vraag onze bediening naar het bier van dit moment.
Een verleidelijke mix van vodka, passievruchtlikeur en passievruchtpuree, afgewerkt met een glaasje crémant.
Een blend van vodka, Kahlúa, verse espresso en een vleugje suikersiroop.
Een zijdezachte mix van rum, romige kokosroom en vers ananassap. Tropisch, verfrissend en vol zomerse vibes.
Een tropische blend van vodka, perziklikeur, fris cranberrysap en sappig sinaasappelsap. Fruitig, kleurrijk en onweerstaanbaar.
Een mix van rum, rietsuiker en verse limoen, afgetopt met bruisend sodawater en munt. Klassiek en fris.
Een frisse combinatie van gin, vers citroensap en zoete frambozensiroop. Elegant, fruitig en verrassend verfijnd.
Een sprankelende mix van vodka, frisse crémant en romig citroenijs. Licht, fruitig en perfect als afsluiter.
Een combinatie van Blue Butterfly gin, frisse bosbessen en Double Dutch Indian tonic, subtiel afgerond met een viooltje. Uniek, bloemig en onvergetelijk.
Een mix van Flora Rosa gin, rood fruit en de sprankelende bitters van Double Dutch grapefruit tonic. Fruitig, elegant en vol zomerse allure.
Een combinatie van Hendricks gin, frisse komkommer en de delicate bloemige tonen van Fever-Tree Elderflower tonic. Zacht, verrassend en vol karakter.
Een combinatie van Aperol, frisse crémant en bruisende Sourcy rood. Licht bitter, fruitig en verfrissend.
Een zonnige mix van Licor 43, bruisende crémant en Double Dutch grapefruit tonic. Zoet, fruitig.
Een blend van frisse limoncello, frisse crémant en bruisende Sourcy rood. Lichtzoet, citrusachtig en vol Italiaanse zomerenergie.
Combinatie van passievruchtsap, vanillesiroop en citroensap, afgewerkt met een glaasje Chardonnay Sparkling 0.0%. Verfrissend, fruitig en volledig alcoholvrij.
Een overheerlijke mix van witte rum 0.0%, rietsuiker en frisse limoen. Bruisend, zoet en verkwikkend. De klassieke Mojito helemaal alcoholvrij.
Een verwarmende mix van vodka 0.0%, pittige ginger beer en verse limoen. Fris, kruidig en perfect in balans. Een twist op de klassieke Moscow Mule, zonder alcohol.
Een tropische blend van witte rum 0.0%, rietsuiker en passievrucht. Bruisend, zoet en verfrissend met een exotische twist. De Mojito met een passievolle verrassing.
jong | oud | bessen
Verfrissend | sprankelend | delicate mousse | droog | brioche | Frankrijk.
fruitig | citrus | bloemen | elegant | droge en frisse afdronk | Duitsland
Elegant | rijkdom | complex | gestructureerd | zacht | Frankrijk.
droog | fris | sappig | delicaat | citrus | peer | Italië
tropisch fruit | goudgeel | vol | vanille | boter | Australië
rijp fruit | zoet | exotisch | Duitsland
stuivend | fris | sappig | passievruchten | Spanje
fris | mineraal | citrus | pepertje | wit fruit | Oostenrijk
mineralen | citrus | vol | aromatisch | perzik | Spanje
rijk | complex | citrus | rijp fruit | vanille | rokerig | hout | Spanje
heldere kleur | fris | fruittonen | honing | oaked | Zuid-Afrika
rijk | steenfruit | vol | elegant | floraal | marmelade | Frankrijk
droog | mineralen | frisse sappige appel | elegant | rokerige afdronk | Frankrijk
exotisch | citrus | verfijnd | zijdezacht | Frankrijk
bosvruchten | frambozen | aardbeien | fris droog | Frankrijk
kersen | rode bessen | zacht | dorstlessend | Italië
Rijpe wilde perzik | verfijnd en levendig | provençiaalse kruiden | Frankrijk.
Rijpe wilde perzik | verfijnd en levendig | provençiaalse kruiden | Frankrijk.
rood fruit | sappig | toegankelijk | zachte afdronk | Frankrijk
intense aroma’s | rijp fruit | vol | lange afdronk | Italië
vol | krachtig | zwart fruit | vanille | eikenhout | Australië
vol | rijk | zoete kersen | vanille | zwoel | Italië
zwart fruit | vanille | delicate tannines | elegant | licht kruidig | Frankrijk | gekoeld geserveerd
vol | complex | rijp fruit | stevig | hout | Spanje
complex | zwart fruit | intens | stevig | Argentinië
rijp zwart fruit | ingedroogde druiven | vanille | leer | complex | Italië
Op deze avond nemen we je mee met en stijlvol 5-gangen wildmenu met rijke smaken, ambacht en verrassende combinaties. Met zorgvuldig geselecteerde wijnen van onze sommelier. Reserveer snel!
