Werken bij Reuring

Als Sous Chef ben jij de rechterhand van de Chef en een belangrijke spil in de keuken. Jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, van mise en place tot service. Je bewaakt kwaliteit, ondersteunt je collega’s en houdt het hoofd koel, ook als het druk wordt.

Met jouw passie voor lekker eten ben je ondersteunend in de keuken. Je maakt de borden netjes op en geeft de finishing touch aan de gerechten.

Je zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van de beste drankjes en een uitstekende service. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van warme en koude dranken en de ‘perfect service’.

Als runner draag je zorg voor onze vlotte service met een glimlach. Je serveert de gerechten en drankjes uit, ruimt de tafels af en zorg je voor een net gedekte tafel.

Je zorgt voor een warm welkom voor onze gasten. Je neemt de bestellingen vlot en correct op, polst of gasten tevreden zijn en zorgt voor het correct uitserveren van de dranken vanuit de bar en producten uit de keuken.

Je bent gezamenlijk met de bedrijfsleider verantwoordelijk voor de bediening en bent ook zelf in staat de dagelijkse organisatie op een gastvrije wijze aan te sturen.